Igiene e nutrizione: anatomia e fisiologia umana

Apparato tegumentario1) cute

2) Annessi della cute

Scheletro 1) Struttura

2) tipo di ossa

3) riassunto schematico dello scheletro

Articolazioni1) Legamenti

Muscolatura scheletrica1) Struttura dei muscoli

2) La contrazione muscolare

3) Funzioni e nomenclatura

Sistema nervoso1) Struttura del sistema nervoso

2) Embriologia del sistema nervoso

3) Sistema nervoso centrale - le meningi

   - liquido cefalorachidiano

   - Encefalo: - Telencefalo

                     - Diencefalo

                     - Mesencefalo

                     - Metencefalo

                     - Quarto ventricolo

              - midollo allungato

      - Midollo spinale

4) Sistema nervoso periferico   - nervi

      - gangli

      - recettori sensitivi

      - placche motrici

      - Nervi cranici

      - Nervi spinali

      - Sistema nervoso autonomo

      - Recettori di senso

Organi di senso1) occhio- Strutture di protezione dell'occhio

- Muscoli estrinseci dell'occhio

- Retina

- Accomodazione

- Riflesso pupillare della luce

- Difetti della vista

2) orecchio- Audizione

- Propriocettori dell'orecchio interno

3) Olfatto

Apparato cardiocircolatorio1) Sangue- plasma

- le cellule del sangue

- origine delle cellule del sangue

- globuli rossi

- piastrine

- granulociti

- Leucociti non granulosi

- Monociti e macrofagi

2) La Circolazione

3) il cuore- valvole cardiache

- parete cardiaca e involucri del cuore

- sistema di conduzione

- toni cardiaci e ciclo cardiaco

- controllo della gettata cardiaca

4) Vasi sanguigni

Sistema linfatico 1) linfonodi

2) milza

3) timo

Ghiandole endocrine1) ipofisi

2) tiroide

3) paratiroidi

4) pancreas endocrino

5) ghiandole surrenali

6) ormoni sessuali